Bolluvikan langa - syndsamleg sælutíð

Mörgum finnst bolluátið sem fylgir hinum dísæta bolludegi syndsamlegt. Sú var tíðin að bollurnar voru bara borðaðar á bolludegi. Nú er þetta orðin bolluvika mun frekar sem á hápunkt sinn á bolludegi. Bakarar vinna vikuna alla fyrir daginn stóra við að baka og það er hægt að kaupa bolluna löngu áður en stundin mikla rennur upp. Þetta er orðin helsta útgerð bakaranna og eðlilega treina þeir sér hana.

Persónulega finnst mér gamla góða bollan alltaf langbest. Passar alltaf best við. Annars eru orðnar svo margar gerðir til að það er alltaf eitthvað nýtt að smakka. Verður áhugavert að kynna sér þessa nýjustu með ferskum ávöxtum ofan á bollunni. Allt er annars til í þessum bransa. Það er orðin ein snilldin í bransanum hjá bökurum að finna upp nýjar gerðir af bollunum.

Óska öllum gleðilegrar og syndsamlega sætrar sæluhelgar. Annars er bolludagurinn ótrúlega snemma á ferðinni. Enda eru páskarnir í næsta mánuði. Eftir aðeins um fimmtíu daga, þeir geta varla verið fyrr á ferðinni en þetta. Jólin varla búin fyrr en að næsta stórhátíð rennur upp. Tíminn líður hratt á gervihnattaöld eins og Maggi Eiríks sagði forðum.

Að borða bollu eins og maður

Athugasemdir

[Haraldur Haraldsson, 1.2.2008 kl. 16:55]

Nammi namm,þær eru góðar/en baunir og salket betri/Góða helgi/Kveðja Halli gamli